你好，新朋友
这里是成都九里「老板营业了」
我是一个爱「吃」也爱「琢磨吃」的人
如果你也好奇，在今天，还有什么理由选择做实体商业
欢迎留下，听我聊聊……
#新时代的旧人
很多人问，在英国9年，度过了青春时期，看也看了吃也吃了，为什么回成都做社区商业？
现在这环境，各行各业都在卷线上、冲流量，还回头做实体，这事儿，有点「叛逆」。想法其实很简单，就是想好好做地道美食，好好服务周围的邻居。
正是因为世界太快了，好像一不小心，就OUT了，所以，我想应该有很多人和我一样，不是赶不上，而是不想再追了，就想要点简单、纯粹的东西。
大数据可以猜你喜欢，但真正的美食，刚出锅的烟火气，值得去闻、去尝、去感受，毕竟，带香味的手机还没有发明出来。
而我们，终究是感官动物。
所以，九里，不是临时起意，是一颗藏了多年的梦想，等到了生长的机会。
#最大的爱好，就是吃
为了好吃的，全国各地，探店尝鲜，说走就走。至于体重，别太斤斤计较，这是爱吃的最好证明。
吃到美食是一件快乐的事，我想传递这种快乐。就有了「开一家店」的念头：不是那种高大上的生意，就是我自己愿意反复去吃、直到吃「伤」的店。
这个「未完成的餐饮梦」，像颗种子。直到我们在成都的物业空出来，不如就在这儿，把想了这么多年的事，实实在在地做出来。
就有了九里最初的想法。
#热闹会过去，日常才是真谛
成都的餐饮市场，百花齐放，深度内卷。有漂漂亮亮的餐厅，不到1年就关门，也有传承了几代人的街边小面馆，服务了几十年的回头客。
在抓流量、吸引人来打卡这事上，有的餐厅做得确实好，值得学习。但说到底，餐饮的本质，产品才是最重要的。环境、服务、营销做得再好，不好吃，没有复购，也等于0。
网红打卡像阵风，来得猛，散得快。我不希望九里被贴上这种标签。
我希望这里的美食，是一种让人惦记的味道：就像你忙了一天，下班后会想来安心吃一顿的「社区食堂」；或者过一阵子没来，心里头会有点想念，踏实、熟悉的味道。
#为老街坊，打造一个新地方
一个好的社区商业，关键，还是看附近的居民是不是愿意来。
成都西门，是一个充满人情味的地方。有很多叔叔嬢嬢，从年轻就住在这附近；有读书的学生，写字楼上班的年轻人，卖菜、做生意的夫妻店……
我们应该为他们，为住在这里的男女老少，提供一种生活解决方案。社区商业和附近的居民的关系，是一个命运共同体。
最初策划的时候，我就把九里定位成家和公司以外的「第三空间」。它不像传统的商场，总觉得不消费就不好意思坐在那儿，它更像小时候的大院生活，大家一起晒太阳、聊聊天，待着就很自在。
#和有趣的邻居，把热爱变成事业
招商这件事，不如说，寻找同路人更恰当。
我们希望的合作伙伴，是有热爱、有手艺、好好做餐饮的创作者。我们提供的，不只是一个铺面，而是一个能让这些手艺人安心创作的经营环境。我更希望用投资或资源共享的方式深度绑定，成为真正的事业共同体，一起把一份热爱变成一份事业。
根据项目筹备进度，「好市」会成为九里最先营业的板块。我们打算，先服务好楼上两栋写字楼的上班族，解决大家每天早午饭的刚需。
它不是传统的食堂，而是一个可以坐下来，舒适的、具有美感的复合空间。当然，最重要的，这有非常多的美食选择，总有一款适合你。
如果你也是一位热爱美食的「创业者」，欢迎联系我们，一起交流。
项目地址：成都市金牛区金府路452号（地铁27号线花照壁北E口旁）